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Nuestra mirada del consumidor

Indulgentes y saludables: la fórmula que esperan los consumidores de snacks

Sabrosos e indulgentes, pero también nutritivos y saludables. Los snacks se reversionan al ritmo de las nuevas necesidades de los consumidores. Qué tecnologías pueden ayudarte a superar las barreras de sabor cuando se trata de crear snacks en línea con...

08/01/2024

3min.

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Nuestra mirada del consumidor

Investigación en América Latina revela los hábitos de consumo de suplementos para energía y salud mental

Haz clic aquí para acceder al estudio completo. En los últimos años, América Latina ha sido testigo de un creciente interés por los suplementos alimenticios que promueven la salud mental y proporcionan un aporte de energía. Una investigación realizada por...

22/11/2023

4min.

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Nuestra mirada del consumidor

Cuáles son los cítricos favoritos en Latinoamérica y de qué manera se consumen

Con sus colores vibrantes, su particular sabor y sus múltiples propiedades, son las frutas más exitosas del mundo. En esta familia jugosa, cada integrante tiene sus particularidades y sus seguidores. Descubre cuál es el cítrico favorito de México, Colombia, Argentina...

04/11/2022

4min.

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Nuestra mirada del consumidor

Qué buscan hoy los consumidores de cerveza en Latinoamérica

Ya sea para relajarse o pasarla bien, solos o en compañía, el consumo de cerveza encuentra nuevas maneras para hacerse presente en el mercado latinoamericano. Con un consumidor ávido por experimentar nuevos sabores y variedades, la cerveza presenta oportunidades para...

02/09/2022

3min.

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Nuestra mirada del consumidor

Entre pandemia y pospandemia: las tendencias de un consumidor en transición

El mundo se encuentra en un momento de transición entre la pandemia y la pospandemia. En este contexto, ¿cómo saber qué productos, ingredientes y sabores buscan los consumidores? En esta nota, encuentra las tendencias clave que te permitirán acercar propuestas...

30/05/2022

4min.

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Nuestra mirada del consumidor

Cómo lograr el color que buscas con ingredientes naturales

En un mercado cada vez más competitivo, con consumidores exigentes, ¿cómo lograr propuestas saludables, naturales y sustentables con la apariencia que deseas? En esta nota, te contamos cómo conseguir colores llamativos y tentadores con ingredientes naturales. En la era de...

22/02/2022

2min.

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