Un viaje al interior del sabor – Parte II

4min.

¿Qué es el sabor? ¿Cómo se compone? ¿Cómo impacta en los consumidores? En este video, Carmen Santillán, LATAM Consumer Sensory Insights de Givaudan, da respuesta a estos interrogantes e invita a explorar una nueva forma de percibir los sabores para crear propuestas únicas que conquisten a los consumidores.

¿Te pareció útil esta información? Compártela en:

Leer más

alimentos industrializados
Recomendaciones de nuestros especialistas
Alimentos industrializados: ¿los “villanos” de la mesa de los consumidores?
AUTOR: Gabriel Durand Nuestro mundo está cada vez más globalizado, la tasa de innovación crece exponencialmente y se desarrollan nuevas soluciones que...
la complejidad del azucar
Recomendaciones de nuestros especialistas
La complejidad del azúcar: mucho más que dulzor
Explora las cualidades del azúcar y descubre 4 claves para reducirla en tus productos, recreando una experiencia holística. Así como el gusto...
Givaduan_Regulatory_Thumbnail
Recomendaciones de nuestros especialistas
Conoce las tendencias y desafíos en las regulaciones para alimentos y bebidas
Las regulaciones en la industria alimentaria están en constante evolución, reflejando las demandas de los consumidores y los avances científicos. En este...
10 MIN.
alimentos industrializados
Recomendaciones de nuestros especialistas
Alimentos industrializados: ¿los “villanos” de la mesa de los consumidores?
AUTOR: Gabriel Durand Nuestro mundo está cada vez más globalizado, la tasa de innovación crece exponencialmente y se desarrollan nuevas soluciones que...
la complejidad del azucar
Recomendaciones de nuestros especialistas
La complejidad del azúcar: mucho más que dulzor
Explora las cualidades del azúcar y descubre 4 claves para reducirla en tus productos, recreando una experiencia holística. Así como el gusto...
Givaduan_Regulatory_Thumbnail
Recomendaciones de nuestros especialistas
Conoce las tendencias y desafíos en las regulaciones para alimentos y bebidas
Las regulaciones en la industria alimentaria están en constante evolución, reflejando las demandas de los consumidores y los avances científicos. En este...
10 MIN.