Ya sea por razones de salud, éticas o medioambientales, e incluso por el interés que despiertan ciertos contenidos que circulan online, cada vez más latinoamericanos optan por alimentos y bebidas a base de plantas. Esta tendencia, presente hace un tiempo, terminó de acentuarse con la actual pandemia y, día tras día, más consumidores flexibilizan su ingesta de proteínas animales. En esta infografía, explora los principales insights sobre México, Brasil, Argentina y Colombia que surgen a partir del social listening y diversas investigaciones de mercado.
Fuentes:
– Investigaciones conducidas por Mintel, Health Focus International y Global Data para Givaudan. 2018-2019 en Argentina, Colombia, México y Brasil.
– Social listening. MegaResearch para Givaudan. 2019-2020 en México, Argentina y Colombia.
