Cada vez más, los consumidores buscan alimentos multifuncionales que les reporten beneficios para su salud y bienestar. En un contexto en donde la inmunidad se vuelve clave, las personas se vuelcan hacia nutrientes que los ayuden a fortalecer su sistema inmune. Conoce el panorama de esta tendencia en Brasil y por qué la acerola es uno de los ingredientes preferidos del mercado.
* Este documento está destinado a promover ingredientes para los fabricantes de alimentos y bebidas. No tiene como objeto informar a los consumidores finales. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar y/o prevenir enfermedades. La información proporcionada, así como su uso, debe ser verificada conforme a las regulaciones locales correspondientes.
