Las proteínas son los nuevos ingredientes favoritos, un 38% de los consumidores suelen escoger sus alimentos o bebidas por su alto contenido proteico. Esto abre un nuevo camino para que las marcas exploren y desarrollen soluciones innovadoras.
Pero ¿qué piensan los mexicanos sobre las proteínas y sus fuentes alternativas? Descúbrelo en esta nota y captura la tendencia.
